La REcyclerie, une cantine éco-responsable

En voilà une jolie découverte à 25 kilomètres de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle. Si comme nous vous venez de Bretagne, faites une pause déj’ à la REcyclerie avant d’attraper votre avion. 

Le concept 

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Le concept de la REcyclerie est le suivant : passer du bon temps, tout en étant éco-responsable. Ici, le mobilier a été chiné, et la décoration est dépareillée. On se croirait dans un véritable marché aux puces !

Le mot d’ordre de la REcyclerie est : le recyclage !  Tout du sol au plafond est là pour nous le rappeler : les tables multicolores en formica, les couverts dépareillés, les pailles en amidon de maïs, jusqu’au tri des déchets une fois l’assiette terminée. BREF, c’est un lieu d’échange et de partage dans un lieu atypique où on se sent bien ! 

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La REcyclerie a été aménagée dans une ancienne gare. La salle se trouve dans une immense verrière qui surplombe la ligne de chemin de fer. Des tables sont aussi installées à l’extérieur, le long du chemin de fer.  Vous pourrez boire un verre assis sur une botte de foin, à coté de la serre aquaponique (les déjections de poissons servent d’engrais aux végétaux cultivés). Ou encore visiter le potager de la REcylerie.

Au menu 

Les plats sont simples, sans prétention et très copieux ! Le menu est en harmonie avec l’esprit du lieu, les produits sont frais, fait maison et on trouve des plats végétariens

Au menu : assiette de fromages, pizza vegan, salades, burgers frites ou encore parmentier de boeuf.  

Retrouvez la Recyclerie grâce à SumWhere

Vous pouvez retrouver la REcyclerie avec l’application SumWhere dans l’univers «Les pépites de Sunny douny ».

SumWhere est une jolie nouveauté dans le monde des applications. SumWhere permet de partager avec votre communauté, amis et famille les endroits qui vous ont fait vibrer. Vous pouvez  facilement retrouver tous vos lieux fétiches grâce à une carte interactive. Et en plus, c’est gratuit ! 

La REcyclerie : 83 boulevard Ornano, 75018 Paris (Métro : ligne 4) 

 

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